Rinderorgane als Multivitaminquelle

Essen von Organen ist eine der besten Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Sie das Beste aus Ihrer Nahrung herausholen und Ihrem optimalen Wohlbefinden näher kommen. Es ist viel nahrhafter als das Muskelfleisch, das in den meisten westlichen Diäten üblich ist.

Organen versus Multivitamine

Unter Therapeuten und funktionellen Ärzten besteht absoluter Konsens darüber, dass der Verzehr von Nährstoffen aus vollwertigen Nahrungsquellen der Zufuhr von Nährstoffen aus Multivitaminen oder anderen individuellen Nahrungsergänzungsmitteln überlegen ist.

Denn wenn Sie eine vollwertige Nahrungsquelle zu sich nehmen, nutzen Sie die Nahrungssynergie optimal aus. Lebensmittelsynergien treten auf, wenn alle Nährstoffe in einem Lebensmittel zusammenwirken, um maximale gesundheitliche Vorteile zu erzielen

Die Leber beispielsweise ist reich an Vitamin A (einem fettlöslichen Vitamin). Die Leber ist außerdem reich an Fett, was Ihrem Körper auf natürliche Weise dabei hilft, das Vitamin A, das Sie gerade gegessen haben, aufzunehmen. Dies ist bei einer Vitamin-A-Ergänzung nicht der Fall, da bestimmte Inhaltsstoffe fehlen, in diesem Fall Fett!

Eisen trägt beispielsweise dazu bei, die antioxidative Kraft von Vitamin C zu steigern – beides kommt auch in Organen vor. Die Natur verfügt also über alle Nährstoffe im richtigen Verhältnis!

Welche Organe sollte man essen?​​​​

(Rinder-)Leber und Nieren sind zwei der nährstoffreichsten Organe, die Sie verzehren können, aber auch die Leber von Schafen, Ziegen, Büffeln, Hirschen, Elchen, Giraffen und Kamelen ist sehr nahrhaft

Leber und Nieren sind wohl die am häufigsten verzehrten Organe in Europa, aber auch andere Organe eignen sich sehr gut zum Verzehr.

• Leber
• Niere
• Herz
• Gehirn
• Zunge
• Darm/Magen (Pansen)
• Thymus oder Bauchspeicheldrüse
• Hoden
• Haut
• Knochen, Sehnen und anderes Bindegewebe
• Augen

Nährstoffprofil

Das Ernährungsprofil verschiedener Organe variiert von Tier zu Tier, wir konzentrieren uns jedoch jetzt auf Rinderorgane. Die folgenden Angaben basieren auf 100 Gramm Rinderleber, -herz und -nieren.

Rinderleber

Rinderleber ist das nahrhafteste Produkt auf der Liste. Es beinhaltet:

• Vitamin A (Retinol)
• Riboflavin (B2)
• Niacin (B3)
• Vitamin (B6)
• Folsäure (B9)
• Vitamin B12
• Pantothensäure (B5)
• Cholin
• Eisen
• Phosphor
• Zink
• Käufer
• Selen

Organfleisch hat einen hohen Gehalt an B-Vitaminen. B-Vitamine sind wasserlöslich, sodass überschüssige Vitamine mit dem Urin ausgeschieden werden. Eine Überdosierung der Vitamine A, E und D ist möglich, allerdings ist die Wahrscheinlichkeit einer Überdosierung durch Nahrungsergänzung viel höher als durch den Verzehr von Leber.

Rinderherz

Wie die Leber ist auch das Herz mit zahlreichen bioverfügbaren Nährstoffen und gesundheitlichen Vorteilen beladen, darunter Coenzym Q10.

Neben CoQ10 sind die anderen bemerkenswerten Nährstoffe;

• Riboflavin (B2)
• Niacin (B3)
• Vitamin B12
• Eisen
• Phosphor
• Käufer
• Selen

Rinderniere

Sowohl die Nieren als auch die Leber sind Filterorgane, die Giftstoffe aus unserer Nahrung und Umwelt abbauen und verarbeiten. Keines dieser Organe speichert diese Giftstoffe tatsächlich, ein weit verbreitetes Missverständnis. Stattdessen lösen sie die chemischen Reaktionen aus, die Ihr Körper benötigt, um Giftstoffe auszuscheiden. Wenn Sie sie also essen, stärken sie die Fähigkeit Ihrer eigenen Organe, dasselbe zu tun.

Nieren enthalten unter anderem folgende Nährstoffe:

• Riboflavin (B2)
• Vitamin B12
• Cholin

Fangen Sie an, Organen zu essen

Organe sind viel mehr als nur tierische Nebenprodukte. Sie gehören zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln überhaupt und sind der Schlüssel zum Essen von der Nase bis zum Schwanz. Sie unterstützen auch eine gesunde Paleo- und Fleischfresser-Ernährung.

Der schnellste Weg, organen zu essen, besteht darin, sich einige unserer gefriergetrockneten Nahrungsergänzungsmittel wie die Rinderleber oder die Rinderorganmischung mit nicht weniger als 4 leistungsstarken Organen zu schnappen!

Aber es gibt auch eine Reihe von Alternativen, wie z. B. die Herstellung eigener Knochenbrühe oder Suppen oder die Herstellung von Pasteten, die Möglichkeiten sind endlos!