Biltong Beef Cuts


Biltong Beef Cuts
Genießen Sie reines, grasgefüttertes Rindfleisch Biltong, einen authentischen, eiweißreichen Snack ohne unnötige Zusätze.
- 100% grasgefüttertes Rindfleisch aus den spanischen Pyrenäen
- Ohne Zucker, Konservierungsstoffe, Gluten oder Laktose
- Eiweißreich, kohlenhydrat- und fettarm
inkl. MwSt.  
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Biltong Beef Cuts


Vorteile
Hohe Eiweißquelle
Biltong enthält etwa 50 g Eiweiß pro 100 g, ideal als kraftvoller Eiweiß-Snack.
Rein und natürlich
Kein Zucker, keine Zusatzstoffe, Füllstoffe oder künstliche Zutaten; nur Rindfleisch, Essig, Salz und Gewürze.
Geeignet für Keto/Paleo
Kohlenhydratarm und fettarm, glutenfrei und laktosefrei, perfekt für alle, die sich gesund oder kohlenhydratarm ernähren.
20.244+ zufriedene Kunden
„Ich habe es immer dabei. Schmeckt super, viel Eiweiß und ohne unnötigen Schnickschnack.“
Tim
Amsterdam
„Köstlich herzhaft, weiche Konsistenz und hilft mir, meine Makronährstoffziele zu erreichen.“
Eva
Utrecht
„Endlich ein Snack, der wirklich zu meinem Paleo- und Low-Carb-Lebensstil passt.“
Jorsi
Leiden
„Ich habe es immer dabei. Schmeckt super, viel Eiweiß und ohne unnötigen Schnickschnack.“
Tim
Amsterdam
„Köstlich herzhaft, weiche Konsistenz und hilft mir, meine Makronährstoffziele zu erreichen.“
Eva
Utrecht
„Endlich ein Snack, der wirklich zu meinem Paleo- und Low-Carb-Lebensstil passt.“
Jorsi
Leiden
Zutaten
Reines Rindfleisch
Grasgefütterte Rinder aus den Pyrenäen
100% natürlich
Mit Essig, Meersalz und natürlichen Kräutern
Enthält nicht
Nitrite oder Nitrate (E251/E252)
Traditionell getrocknet
Mit Erhalt von Zartheit und Nährwert.
Reich an Protein
Proteine tragen zum Wachstum und Erhalt der Muskelmasse bei.
Bio-zertifiziert
Für höchste Qualität
Was unterscheidet dieses Produkt von anderen?
Dieser Biltong kombiniert traditionelles Handwerk mit modernen Qualitätsstandards. Fleisch von grasgefütterten Rindern, mariniert und langsam an der Luft getrocknet, ohne Zusatzstoffe oder überflüssige Verarbeitung. Dadurch bleiben maximale Nährwerte und der reine Geschmack erhalten, ohne Kompromisse bei Gesundheit oder Qualität.
- 100% grasgefüttertes Rind
- 15 Gramm Protein pro Portion
- Luftgetrocknet statt erhitzt → weichere Textur
- Frei von Zucker, Gluten, Laktose und Zusatzstoffen
- Hoher Proteingehalt, ideal für Sportler und einen aktiven Lebensstil
- Ein gesunder und einfacher Snack
- Passt perfekt zu einer Paleo-, Keto- oder Low-Carb-Ernährung
Warum funktioniert das so gut?
Hoher Eiweißgehalt
Jede Portion enthält eine konzentrierte Menge an Protein (±50 g pro 100 g).
Hergestellt aus Weidefleisch
Rindfleisch von Weidetieren enthält von Natur aus ein vorteilhaftes Fettsäureprofil und stammt aus einem natürlicheren Ernährungssystem.
Ohne Zusatzstoffe
Ohne Zucker, Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen, pure Natur.
Kohlenhydrat- und fettarm
Passt gut zu kohlenhydratbewussten Ernährungsweisen wie Paleo oder Keto, ohne Kompromisse beim Geschmack oder Sättigungsgefühl einzugehen.
Luftgetrocknet, nicht erhitzt
Dank des traditionellen Trocknungsverfahrens bleibt die Textur zart und die ursprünglichen Nährstoffe werden optimal erhalten.
Leicht verdaulicher Snack
Dank seiner wenigen Zutaten ist es besonders magenfreundlich. Ideal vor oder nach körperlicher Anstrengung.
Was genau ist darin enthalten?
Biltong besteht im Wesentlichen aus reinem grasgefüttertem Rindfleisch, das langsam luftgetrocknet wird, um seinen natürlichen Nährwert und Geschmack zu bewahren. Rindfleisch ist von Natur aus reich an hochwertigem Protein (alle essentiellen Aminosäuren) und enthält zudem wichtige Mikronährstoffe wie Eisen, Zink, Phosphor und Selen.
Es liefert außerdem auf natürliche Weise Stoffe wie Kreatin, Carnitin und Taurin, Bestandteile, die häufig in tierischen Lebensmitteln vorkommen und zu einer gesunden Lebensweise passen.
Für unser Biltong wird das Fleisch traditionell mit Salz und Essig mariniert und mit klassischen Gewürzen wie schwarzem Pfeffer und Koriander abgeschmeckt. Beim Trocknen wird der Großteil der Feuchtigkeit entzogen, wodurch ein konzentrierter Fleischsnack entsteht: pur, herzhaft und praktisch, ohne unnötige Zusatzstoffe und besonders zart. Im Gegensatz zur oft zäheren und trockeneren Beef Jerky.
Die Geschichte von Biltong
Biltong stammt ursprünglich aus Südafrika und geht auf das 17. Jahrhundert zurück, als niederländische Kolonisten nach Möglichkeiten suchten, Fleisch haltbar zu machen. Sie verwendeten Essig, Salz und Gewürze, um das Fleisch zu konservieren, und ließen es anschließend langsam an der Luft trocknen, eine Technik, die auch heute noch angewendet wird.
Diese Methode erwies sich als ideal für lange Reisen ohne Zugang zu frischen Lebensmitteln. Biltong wurde daher zum bevorzugten Protein-Snack für Bauern, Jäger und Soldaten. Im Gegensatz zu Trockenfleisch, das üblicherweise erhitzt und gesüßt wird, bleibt Biltong roh und naturbelassen und behält so seine Textur und seinen Nährwert.
Auch heute noch ist Biltong wegen seiner einfachen Zutaten, seines hohen Nährwertes und seines authentischen Geschmacks beliebt, eine Hommage an eine jahrhundertealte Tradition.
Häufig gestellte Fragen